Notice: Việc gọi phương thức khởi tạo cho WP_Widget in EV_Widget_Entry_Views là không được phép từ phiên bản 4.3.0! đã được thay thế bằng
__construct()
in /home/nhahang/domains/nhahangtructuyen.vn/public_html/wp-includes/functions.php on line 3900 No bụng với xôi gà dẻo thơm
Ăn Ngon

No bụng với xôi gà dẻo thơm

Mở màn bữa sáng với xôi gà ngon tuyệt giúp cả nhà no căng bụng và tràn đầy năng lượng đón ngày mới.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 chén gạo nếp
– 1,5 chén nước nóng (dành để nấu xôi)
– 1/3 muỗng cà phê bột nghệ
– 1/5 muỗng cà phê muối
– 2 đùi gà to
– 2 hành lá thái khúc; 2 lát gừng
– 1 chén rau răm; 1 nhánh ngò thái múi mỏng

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-1

– Gia vị: 1 muỗng canh ớt tỏi giã nhuyễn (bạn có thể băm); 1,5 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 1,5 muỗng canh đường; 1,4 muỗng cà phê tiêu hòa sẵn trong một bát.

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-2

PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI GÀ TRỘN RAU RĂM

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước cùng với bột nghệ qua đêm. Sau đó xả sạch.

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-3

 

Bước 2: Cho gạo nếp vào âu cùng với muối và nước nóng (chú ý lượng nước chỉ cao hơn mặt gạo nếp khoảng 1/2 đốt ngón tay út). Đậy nắp, cho âu nếp vào lò vi sóng quay 7 phút.

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-4

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-5

Qua 7 phút lấy xôi, xới tơi rồi quay thêm 2-3 phút là xôi chín, rất ngon.

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-6

Bước 3: Đùi gà rửa sạch. Thoa muối và chút bột nghệ xung quanh đùi gà. Cho đùi gà vào khay cùng với hành lá và gừng. Nấu 1 nồi nước sôi, cho khay gà vào xửng hấp 30-40 phút là gà chín. Lấy gà ra, chờ nguội xé nhỏ.

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-7

Bước 4: Cho gà vào âu cùng hành tây và bát gia vị trộn đều. Sau đó cho rau răm và ngò vào trộn chung. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-8Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-9

Bước 5: Trình bày: Xếp các miếng dưa leo thái lát thành hình trái tim.

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-10

Sau đó cho xôi 1 bên, gà trộn rau răm 1 bên là hoàn tất. Đây sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt hảo cho cả nhà bạn!

Bữa sáng vừa ngon lại no căng bụng với xôi gà trộn rau răm-11

 

Chúc bạn ngon miệng!

Show More

Những bài viết liên quan

Bài xem nhiều nhất

Close
Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/nhahang/domains/nhahangtructuyen.vn/public_html/wp-includes/functions.php on line 3727 Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/nhahang/domains/nhahangtructuyen.vn/public_html/wp-includes/functions.php on line 3727